新島村商工会 シナジースキーム事業
観光朝市 無料バーベキュー報告
場所 | 新島 黒根港 駐車場 | |
日時 | 2008年5月3日(土)・ 4日(日) | |
目的 | 地産地消で健康な活力ある島づくり 島の新鮮な食材をおいしく食べて、元気になろう! ・美味しく食べてもらって、地元産品の魅力を再確認していただけたら・・・。 ・この美味しいひと工夫を、ご家族に、お客様に振舞っていただき、 満足した新島生活を送っていただけたら・・・。 そのような思いを込めまして、商工会では、いつもの無料バーベキューをパワーアップさせました。 商工会はこれからも頑張りますので、よろしくお願いいたします。 |
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参加者 | 2日間で600食分、無料サービスいたしました | |
内容 | もやいの絆事業が公式にスタートして最初のイベント。 青年部、女性部の積極な協力により、商工会あげて、『もやいの絆』と地産地消活動に取り組むことを示した |
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メニュー | 新島まるごと焼きで、新島の魅力をまるごと楽しもう! (炭火焼のサバ ・ 新島Xのサラダ巻き) ・ 新島エックス(やごへい) ・ さば(漁協) ・ 新たまねぎ(農協) ・ ホワイトセロリ(農園) ・ サンチェ(農園) ★すべて新島産!! ・ 韓国風みそだれ&甘みそだれ メニュー提案・食材コーディネーター : 管理栄養士 小林 麻美 |
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