『新島・式根島認定ブランド』は新島村で生産・製造・加工・創造された「商品」「製品」「サービス」に対し、事業者等の申請に基づき、新島・式根島の特性を活かした優れた商品をブランド商品として認定し、PR・販路拡大を目指す新島村商工会の事業です。
新島村商工会は、平成26年4月から 「くさや」や「赤いか」などの水産加工品を始め、焼酎・明日葉・島唐辛子を使った加工品など島の特産品を新島・式根島ブランドとして認定し、これまでに53品目が登録されました。
令和6年度は新たに4品が認定され、現在44品目が掲載されています。
島の味を楽しめる加工品や調味料、島の景色をお土産にできる雑貨や体験教室など、今年は例年以上にバラエティ豊かな商品が揃いました！
ぜひご覧ください。
※常時製造・販売していない商品もございますので、ご購入につきましては販売元にお問合せください。
◆新島・式根島認定ブランド 商品紹介BOOK-2023-（Web版）はこちら
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◆新島・式根島認定ブランド 商品紹介NEWS-2024-（Web版）はこちら
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新島くさや
新島水産加工業協同組合（島内4店舗くさや製造元）
新島名物といえば、魚を秘伝液に漬けて干した発酵食品くさや。島内で作られたものに「新島くさや」の名がつき、300年以上続く新島を代表する名物です。
赤いか煮
式根島おさかなサービス
式根島で獲れた高級いか「赤いか」を甘辛く煮た島の郷土料理。味がしみこんでいるので、ご飯はもちろんお酒もすすむ一品です♪
サッと使える便利な食べきりサイズになってます。
新島野菜
新島村農業協同組合
水はけのいい砂地に太陽の光がふりそそぐ新島では、近年注目を集めている栄養価の高い明日葉や辛みの少ない玉ねぎ、風味のしっかりとした唐辛子など季節ごとに個性あふれる野菜を楽しめます。
新島たたき
菊孫商店
青ムロアジのすり身を味噌や酒などで味付けした島の郷土料理「たたき」。
油で揚げるとふっくらジューシー、小さく丸めて鍋や汁物に入れると深い味わいを楽しめます♪
漁協のたたき
にいじま漁業協同組合 式根島事業所
島の郷土料理「たたき」を、式根島の味を継承している漁協女性部が丁寧に手作りしました。青ムロアジの他にトビウオがたっぷり入っているので、しっかりとした味わいを楽しめます♪
生とうがらし
みやがわ農園
新島産の新鮮な青唐辛子と伊豆諸島産の塩のみを使った刻み唐辛子。生唐辛子ならではの食感と強い風味、爽やかな辛みが味わえる、島生まれの万能調味料です♪
新島焼くさや
新島水産加工業協同組合（島内4店舗くさや製造元）
焼きたてのくさやを食べやすいサイズにカット！「家で焼けない」「味は好きだけど、においが苦手」という人でも気軽に楽しめると人気です。
真空パック・瓶詰め・スティックがあります。
赤いか一夜干し
式根島おさかなサービス
新島・式根島の名物「赤いか」をまるごと干しました！軽く炙るだけで、赤いかならではのふっくらした食感と旨味を楽しめます♪
新らっきょう塩漬け
新島村農業協同組合
新島産らっきょうは辛みが少ないのが特徴ですが、特に甘くてやわらかい採れたてのらっきょうを、ほどよい塩加減で漬けこみました。ご飯やお酒のお供に♪（保存料、着色料、化学調味料不使用）
烏賊野郎シリーズ
寛永丸
新島で獲れる魚介類の代表格「赤イカ（剣先いか）」。島の若き漁師が一本釣りして新鮮なまま冷凍保存し、冬に手間暇かけて天日干したのが”烏賊野郎”です。旨味ぎっしりの「するめ」、おやつ感覚で気軽に食べられる「あたりめ」、食べごたえ満天の「一夜干し」の3種類をお楽しみください！
しおさいの塩
サンシャイン
新島の澄みきった海水をくみ上げ、コーガ石造りの塩釜に薪をくべて、じっくり炊き上げた天然塩。力強くキレのいいシャープな味が特徴。ステーキや塩むずび、塩レモンサワーなど、素材の味を楽しむ料理と相性ピッタリ！こだわりの箱型パッケージでお土産として人気♪
唐辛子味噌
A-FARM
夏に収穫した風味のよい青唐辛子を採用。こだわりの国産無添加味噌とブレンドしました。
あしたば味噌と共にお土産として人気上昇中‼
あしたば味噌
A-FARM
栄養価が高い明日葉の茎だけを使用し、こだわりの国産無添加味噌とブレンドしました。
唐辛子味噌と共にお土産として人気上昇中‼
赤いか焼きそば
新島村商工会（家庭用）
新島・式根島で獲れた赤いかを、太麺と甘めのソースにからめた新島B級グルメの王！！
お店によって異なる味付けを食べ比べしてみてくださいッ。（家庭用パックも販売中）
たたきバーガー
池村商店
式根島産の鮮魚と明日葉を使った自家製たたき揚げを、やわらかいバンズにはさんだ特製バーガー。
ふんわり軽やかな食感ながら、食べごたえ十分の人気商品です♪
島づけ丼
有限会社おくやま
目鯛やカンパチ、マグロなど式根島で水揚げされた旬の地魚を特製しょうゆダレに漬け込み、酢飯の上に目いっぱい敷き詰めた海鮮丼！
※魚は日によって変わります。
くさやスパゲティー
ファミリーストアみやとら
新島産くさやと島のりをたっぷり使い、島唐辛子のピリ辛オイルで味付けした和風ペペロンチーノ。
くさやの塩気と旨味が麺にからみ、絶妙なハーモニーを奏でます♪
たたき丸
ファミリーストアみやとら
式根島産明日葉の佃煮や新島産くさやなどをご飯に包み、郷土料理「たたき」で丸ごと包んで揚げた新感覚おにぎり！
明日葉・ハムチーズ・くさやの3種類の味が楽しめます♪（稀に期間限定の味に出会えるかも？！）
くさや弁当
ファミリーストアみやとら
式根島産明日葉天ぷらと、新島名物くさやがセットになった特製弁当。くさやは真空パック入りなので、においも安心です。
くさヤーマンシール付き♪
明日葉スパゲティー
池村商店
自家栽培の明日葉や玉ねぎ、にんにく、島唐辛子を使った島野菜たっぷりの一品！
野菜の旨味を引き出すシンプルな味付けで、唐辛子の辛みがアクセントにッ。
島むすび
池村商店
自家栽培の明日葉と天然岩のりをふんだんに使った、式根島ならではの特製おにぎりセット。
自家製明日葉の佃煮がたっぷり包まれ、食べごたえ十分！
明日葉シフォンケーキ
Na２iro
栄養価の高い明日葉と島ざらめを使った、ふわふわのシフォンケーキ。
明日葉特有の苦みを抑え、ベーキングパウダー不使用でお子様も安心して食べられます♪
あしたばパウンドケーキ
パン工房・帆風
新島産の明日葉を使って焼き上げた生地に、新島の焼酎「羽伏浦」をしみこませてゆっくりと熟成。
まろやかで深い味わいが癖になる、リッチなパウンドケーキです♪
あめりか芋パウンドケーキ
パン工房・帆風
式根島産の希少なあめりか芋と式根島の焼酎「地鉈」を使った熟成パウンドケーキ。
あめりか芋、芋ジャム、芋焼酎と、芋が織りなす濃厚な風味と香りは絶品です♪
明日葉フィナンシェ
A-Farm
自家栽培の明日葉と良質な国産バターを生地にたっぷりと練り込み、風味豊かに焼き上げた明日葉農家のフィナンシェ。鮮やかなグリーンも目を引きます。
明日葉サブレー
パン工房・帆風
新島産の明日葉を使ったサブレ－は、明日葉特有のえぐみを抑えた爽やかな味わい。
ホロホロと舌の上でほぐれる食感も楽しい一品です♪
あしたばせんべい
池村製菓
新島で愛され続ける素朴な焼き菓子「牛乳せんべい」に、新島産の明日葉ペーストを練り込んで焼き上げた一品。食品添加物不使用で体に優しいおやつです♪
くりい～も
パン工房・帆風
式根島産あめりか芋の舌ざわりや甘みにこだわった、なめらかな芋クリーム！
そのまま使えるパック入りで、パンに塗ったりアイスにのせたりアレンジが自由自在♪
あめりか芋ジャム
A-FARM
新島産のあめりか芋と紅玉りんごを合わせ、スッキリとした甘さに仕上げたジャムです！
本格焼酎 嶋自慢
株式会社宮原
大正15年創業、新島唯一の酒蔵が誇る「嶋自慢」ブランド。国産大麦100％のまろやかな口当たりが特徴の「嶋自慢」と、樫樽で熟成させた「嶋自慢 樫樽貯蔵」があります。
嶋自慢 羽伏浦
株式会社宮原
白い砂浜が約7㎞続く新島の景勝地・羽伏浦をイメージした、スッキリ爽やかな香りと口当たりの麦焼酎。
地元ではソーダやラムネで割って飲むのが人気です♪
七福嶋自慢
株式会社宮原
新島の暮らしを支えてきた希少なサツマイモ「あめりか芋（七福）」で仕込んだ本格芋焼酎。
芋の甘さと麦麹の香ばしさで、いつまでも飲んでいたいおいしさです♪
しきね
株式会社宮原
式根島でしか手に入らない幻の焼酎といわれる本格芋焼酎。
新島産のあめりか芋を使って仕込んだ、まろやかな甘みと香りが楽しめる限定醸造酒です。
地鉈
有限会社おくやま
式根島産あめりか芋を100％使い、八丈島の酒造で3年貯蔵。まろやかでキレのある味が一度飲むと忘れられないという、式根島”おくやま”オリジナル芋焼酎です♪
神引
株式会社宮原
式根島の景勝地・神引展望台の名を冠した、式根島限定販売の麦焼酎。
麦ならではのスッキリとした口当たりと上品な香りで、女性にも人気の高い島酒です♪
波だま
Hau’oli＊niijima（ハオリ＊ニイジマ）
淡いグリーンの新島ガラスを球体に加工し、新島の海に浮かぶ浮き玉をイメージして編み上げたアクセサリー。ネックレスやストラップなど、お土産としても人気です♪
新島ガラス
Niijima Glass Art Center
新島で採掘される火山石・コーガ石を原料としたオリーブグリーンの天然ガラス。
普段使いのコップから精巧な芸術作品まで、さまざまな表情を見せてくれます。
新島ガラス ”テトラポット”
一般社団法人式根島観光協会
新島ガラスアートセンターと約9か月にわたる試行錯誤の末に完成した渾身の一品！特産の新島ガラス特有のオリーブグリーンの優しい色合いを活かしながら、テトラのフォルムと質感を表現。インテリアしてはもちろん、アクアリウムにもぜひ♪
コーガ石の石彫体験
石のこ
新島の石山から採掘されるコーガ石。渋谷のモヤイ像でも有名なこの石は、イタリアと新島でしか産出されない世界的に珍しい石です。古くから新島村では、民家の建材や装飾に利用されてきました。そんなコーガ石の魅力を味わえるのが、石のこの石彫体験教室！原石を彫って石だんごやコースター、キャンドルスタンドなどを造れます。造ったものはおみやげに♪
湯ったりめぐり
一般社団法人 式根島観光協会
新島・湯の浜露天温泉、式根島・地鉈温泉をイメージした特製入浴剤セット。
島の観光案内書付きだから、島に思いをはせながらゆったりバスタイムを♪
Angelica Soap（アンジェリカソープ）
まんぼう
式根島産の明日葉を手絞りしてエキスを抽出し、伊豆諸島産の椿油・上質な馬油・はちみつとブレンドした洗顔ソープ。
きめ細かな泡が肌をしっとり洗い上げます♪
みやびちゃんグッズ
一般社団法人 式根島観光協会
式根島の温泉・雅湯から生まれた式根島観光大使みやびちゃん♪
ぬいぐるみやうちわ、マスキングテープ、付箋・メモなど、各種グッズを販売しています。
特産品ストラップ＆ご当地バッグ
あむあむ工房
くさや、島唐辛子、明日葉、赤いかなど、新島の特産品をモチーフにした編みぐるみストラップやトートバッグ。ちょっとしたお出かけやお土産にぴったり♪
式根島マスキングテープ
一般社団法人 式根島観光協会
式根島モチーフから、みやびちゃん、たかべ君、くさヤーマンといったキャラ柄まで全4種類！
手帳アレンジやラッピングなど、いろいろな使い方が楽しめます♪
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